Nahrungsmittelforschung: Blume statt Bohne

Deutsche Welle, Wissen&Umwelt, 23.06.2011

Die Nachfrage nach laktosefreien Lebensmitteln steigt. Das Neubrandenburger Unternehmen Prolupin entwickelt Lebensmittelzutaten aus der Blauen Süßlupine – und sägt selbstbewusst am Thron der Soja-Industrie.

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s